| 1. |
Laksetimbale
med rejemousse serveret på sprød salatbund omkranset af pikantdressing i selskab med krebs og kaviar |
89 kr. |
| 2. |
Gamberetti Insalsa Aromaticia
Rejer og kaviar serveret på blandet frisk salatbund med Ravigotdressing |
89 kr. |
| 3. |
Salat med krebsehaler
serveret på salatbund med tomat, agurk og oliven, omkranset med pesto og olivenolie |
89 kr. |
| 4. |
Parmaskinke
Asparges svøbt i parmaskinke
ed. butterdej, anrettet på salatbund samt pesto |
89 kr. |
| 5. |
Tomatsalat
med balsamicomarineret Mozarellaost.
Pyntet med rødløg og oliven, omkranset af pesto |
89 kr. |
| 6. |
Souffle del Tacchino
Kalkun/spinat souffle med tomat salsa, italiensk sennep og pesto |
89 kr. |
| 7. |
Zuppa vel giorno - "spørg betjeningen"- Dagens suppe |
89 kr. |
| 8. |
Carpaccio el Carne
Råmarineret mørbrad i tynde skiver med olivenolie, citronsaft, italiensk sennep og parmesanflager |
89 kr. |
