| 10. |
Filetto di Polo
Kyllingebrystfilet på ratatouille med dagens kartofler og calvadossauce |
199 kr. |
| 11. |
Svinemørbrad
med friske grøntsager med dagens kartofler og calvadossauce |
199 kr. |
| 12. |
Costolette D' Agnello (lammeculotte)
Serveret på bund af svampe, stegte grøntsager, dagens kartofler og whiskeysauce |
229 kr. |
| 13. |
Tournedos
af oksemørbrad, anrettet på sauterede urter, grøntsager, dagens kartofler samt whiskeysauce og luksus capers |
289 kr. |
| 14. |
Entrecote á la Latin
af oksefilet med spinat, rødløg og Mozarella, på bund af svampe samt basilikumsauce, serveres med dagens kartofler |
249 kr. |
| 15. |
Simfonia di pesce
Laksefilet og rødtunge med danske grøntsager, kartofler samt hummer cremesauce |
229 kr. |
| 16. |
Scaloppa (kalveculotte)
serveret på kartoffel, ratatouille og basilicumsauce |
229 kr. |
| 17. |
New York strip stake
serveres med sæsonens grøntsager og kartofler og Remy Martin cognac pebersauce |
289 kr. |
